恵比寿駅から徒歩5分。本格的カタルーニャ&スペインレストラン

「フォンダ・サン・ジョルディ」

 

スペイン・カタルーニャ出身のオーナーシェフ・ジョルディは

2005年に来日。

人気レストラン・サンパウやティオ・ダンジョウで経験を積んだ後、

2014年に「フォンダ・ サン・ ジョルディ」を開店。

 

本場の味を楽しんでいただくため、主要な調味料や素材などは、

できるだけスペインから取り寄せています。

ワインもスペイン全土から、40種類を常備しており、料理に合わせて、

スペインの美食と美酒を心ゆくまで、満喫していただけます。

 

オーナーシェフが作る、本場の郷土料理をベースにした創作料理の

数々を、アットホームな雰囲気の店内でゆっくりとお楽しみください。